الوصفة ل 6 اشخاص
المقادير:
½ كاس معدنوس مرقق
½ كاس حليب
بصلة متوسطة الحجم مرققة
¼ كاس دقيق
6 بيضات
كرعة صغيرة مقطعة رقيقة جدا
فلفل صغير اخضر و اخر احمر مقطعين على شكل اطراف صغيرة
ضامة الخضر
½ ملعقة من الخل
¼ م.ص ابزار
قليل من الزبدة
½ كاس شاي من الخبز المحمص و المطحون او الشبلير
ملح
الطريقة :
اكسري البيض تم اضيفي الحليب و الخل و خلطي الكل
في اناء اخر امزجي الدقيق بالتوابل تم اضيفيه الى خليط الخضر مع ضامة البنة مفتتة
اضيفي البيض فوق الخضر و خليطي الكل
اذهني اناء الفرن بقليل من الزبدة و رشيه ببعض الخبز المحمص
افرغي الخليط كله في هذا الاناء و اتركيه ينضج لمدة 15 دقيقة او ان يتحمر لون الاومليط تم يقدم ساخنا بالصحة و الراحة
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق