الضلعة بلا ليدام بنينة

نوضعو ضلعة في كوكوط و نضيف لها الماء ، الزيت، الكرافس، ورق سيدنا موسى، ازير، زعتر، ملح، ابزار و نخليوها تصلق فهادشي

ملي تطيب نهزو الضلعة و نوضعوها في لاطة الفرن و ندخلوها تتحمر في الفرن