المقادير :
بصلة
جزرة
بطاطس واحدة
فلفلة خضراء
الجلبانة اذا توفرت
زيت المائدة و زيت الزيتون
ضامة البنة البقري
الربيع
الارز
الطريقة :
نشلض بصلة في كوكوط و نضيف لها ملح ابزار و الزيت بنوعيه و ضامة البنة و نخليها تقلى تم نضيف بطاطا الجزر الفلفلة جلبانة كلشي مقطعين مربعات صغيرة و الربيع نحرك كلشي حتى يندمجو تم نضيف الارز و الماء الكمية اللي تكفي الارز باش يطيب و ما يبقاش الماء تقريبا كيف يتغطى الارز و نسد الكوكوط و نخليها تطيب على عافية مهيييلة ضروري تكون العافية مهيلة ما تحل عليه حتى تعرف باللي الكوكوط شربات الماء اللي فيها بالكامل تم يقدم تيجي شكلو رائع مع مربعات الخضر
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق