- ناخد الفلفلة و نفتحها من جانب واحد فقط و نعمرها بالحشوة حسب الرغبة يمكن نعملو: ارز. كفتة. نعناع. معدنوس. معلقة مطيشة مركزة. ابزار. تحميرة. زعتر. بصلة صغيرة
- العجين: زلافة دقيق. 2 معالق حليب بودرة. معلقة زيت. خميرة. ملح. ماء دافئ لجمع العجين
- نسرح العجين بشكل طولي و نقطعها شرائح بالطول تم نلويها على الفلفلة كاملة نذهن الوجه بالبيض و نرش زنجلان و ندخل للفرن.
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق