العجين: 3 بيضات. كاس سكر. ½ كاس زيت. خمارة. قشرة حامضة. ملح. دقيق حسب الخليط
نخلطو جميع المقادير تم نفرغ الخليط في قالب مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق و ندخلها للفرن من الافضل القالب الذي يفتح من الجوانب
الكريم باتسيير: ½ حليب. 3 م ك كريم باتسيير. بيضة. 4 م.ك سنيدة. قشرة حامضة او فاني
يخلط الكل و يوضع على نار هادئة مع التحريك باستمرار بعد نضج الكيك نفرغ فوقها الكريم و ندخلها التلاجة حتى تبرد تماما و تشد راسها
كريمة الليمون: كاس كبير من عصير الليمون. 2 فلان ديال درهم. 4 م.ك سنيدة
نضع الكل فوق النار مع التحريك حتى يغلي و يفرغ فوق الكريم باتسيير و تدخل التلاجة حتى تشد راسها مزيان و تقدم باردة
لا يوجد تعليقات
أضف تعليق